Hoje a tendência é fazer operações cada vez mais enxutas e eficientes.
Pode ser que você não precise de todos esses equipamentos na sua cozinha e apoio, mas sugerimos conhecer essas seleções com a mente aberta, pois muitas vezes pequenas mudanças na nossa forma de trabalhar geram grandes resultados.
Sugerimos que vocês visitem o site do Cozinha 365 , feito por queridos amigos e mentores, e de onde tiramos as referências e há mais informações.